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Winter

Weißt Du noch ... der Duft von Orangen und Zimt, und Pfeffernüsse mit guter Butter, die braunen sind die Besten oder die weißen,das ist Geschmacksache sagt unsere Omi,  aber Mandeln müssen sein und Nüsse und natürlich Sukkade und Rosinen für den KönigskuchenWeißt Du noch ... der Duft von Orangen und Zimt, und Pfeffernüsse mit guter Butter, die braunen sind die Besten oder die weißen,das ist Geschmacksache sagt unsere Omi,  aber Mandeln müssen sein und Nüsse und natürlich Sukkade und Rosinen für den Königskuchen.

Winter-Weihnachtszeit bei uns ist auch Backzeit, wenn der Ofen gar nicht kalt wird, wenn die Kaminfeuer brennen. 
Ein Jonatan- Backapfel im Apfeltraum, ein Hollundertee im Igelnest , ein alter Rotwein in der Jugendliebe, ein duftendes Winterbad im Liebenswert, ein Weihnachtsfilm in der guten Stube und das Buch, was Sie schon solange lesen möchten in der Strandlust. 
Und dann Lange Spaziergänge am Strand und danach  herrlich Schwitzen in der Gartensauna. 
Die Winterzeit ist die Genießerzeit, Zeit für Entenbraten mit Apfelrotkohl und für Mecklenburger Götterspeise. Und selbstverständlich auch Zeit für leckere Fischgerichte. Fisch ist im Winter immer am besten, wie bei den Muscheln, das Wasser ist kalt und klar. Der Dorsch aus der Ostsee und der Karpfen aus den Klosterteichen, 
Wir haben so manchen "Geheimtipp " für Sie wo man regional und lecker essen kann und reservieren Ihnen gern Ihren ganz persönlichen Genießertisch.

Weißt Du noch ... den Winter mit allen Sinnen genießen

Ho ho ho...

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